Allegrini 2018 Allegrini, La Poja

Beschreibung

Allegrini wurde in Fumane im Herzen der Valpolicella Classica gegründet, einem Land uralter, edler Traditionen. Während historische Aufzeichnungen die Familie Allegrini bis ins 16. Jahrhundert zurückverfolgen, stellt sie seit Generationen Wein her und steht an der Spitze der Entwicklung und Förderung der Valpolicella im Hinblick auf die Kultur und Identität ihres eigenen Territoriums. La Poja ist der Name eines bestimmten 2,5 ha großen Parzellen, die sich auf dem Gipfel des La Grola-Weingebiets befindet. Hier profitieren die Corvina-Trauben von einem perfekten Mikroklima und geben einen schönen gleichnamigen Wein. Nach 4 Jahren Ausbau ist der Wein frisch und knackig und bereit, sich zu offenbaren. Der Jahrgang 2018 Wetterbedingungen In diesem Jahr war die Ernte lang, mit langsamer Reifung, und ergab reichlich, hochwertige Trauben. Der Frühling war besonders nass und Anfang Juli führten wir aufgrund der beträchtlichen Anzahl an Traubenbüscheln einige Ausdünnungen durch, um das Gleichgewicht des Weingebiets wiederherzustellen. Eine trockene Periode begann im Juli, unterbrochen von einigen rechtzeitigen Schauern. Am Vorabend der Ernte sorgten starke Regenfälle (bis zu 170 Millimeter Niederschlag) dafür, dass wir das Schlimmste fürchteten, aber zum Glück traten die vorhergesagten schlechten Wetterbedingungen nicht ein. Im September erlebten wir daher eine Art neues, „Mini-Sommer“, mit Temperaturen, die bis zu 33°C erreichten, hohen Gesamtemperaturen, aber auch ebenso hohen Schwankungen (sogar Unterschiede von 15°C zwischen Tag und Nacht), die es den Trauben ermöglichten, eine ideale Reife zu erreichen. Die phenolische Reife wurde im letzten Drittel des September erreicht. Die Trauben befinden sich in einem perfekt gesunden Zustand, mit hohen Mengen und Qualität. Verkostungsnotiz Nur perfekt reife Corvina-Trauben werden in diesem tiefen und raffinierten Wein verwendet, in dem Frucht, Gewürze und balsamische Noten perfekt verschmelzen. Am Gaumen offenbart der Wein Textur und Leichtigkeit, Wärme und Dynamik, Reichtum und Einfachheit, wie es nur wirklich große Weine ausdrücken können.

Kritikerbewertungen