Bernhard Koch 2023 Chardonnay Reserve Hainfelder Letten

Beschreibung

Der Bernhard Koch 2023 Chardonnay Reserve Hainfelder Letten überzeugt mit seiner goldgelben Farbe und einem komplexen Bukett aus exotischen Früchten sowie rauchig-würzigen Noten. Nach achtmonatiger Reife im Barrique präsentiert sich dieser Chardonnay am Gaumen herzhaft, saftig und animierend. Die Verwendung von Fässern aus erster, zweiter und dritter Belegung sorgt für eine wohldosierte Holznote ohne Überprägung. Mit 13 % Alkohol und nur 0,7 g/l Restzucker ist er ein trockener, eleganter Weißwein. Ideal passt er zu gegrilltem Schwertfisch, grünem Papaya-Gemüse oder gebackenen Süßkartoffeln. Genießen Sie ihn bei optimalen 10–12 °C als Begleiter feiner Fischgerichte.