94/100
Tai
De Stefani Olmera 2021 Vigneto Singolo
0,75 l- 94James Suckling
- RebsorteTai
- Geschmacktrocken
- GlasempfehlungGabriel Universal StandArt | Zalto DenkArt Weisswein
- VerschlussNaturkorken
- Lagerpotenzial1 – 3 Jahre
Beschreibung
Der De Stefani Olmera 2021 Vigneto Singolo ist ein exzellenter Weißwein aus Venetien, der Tai und Sauvignon Blanc vereint. Er besticht durch strohgelbe Farbe und ein komplexes Aroma nach exotischen Früchten, Honig und Mandeln. Der Gaumen ist samtig, harmonisch und langanhaltend, mit einer feinen Säurestruktur. James Suckling verlieh ihm 94 Punkte für seine konzentrierte Art. Ideal als Begleiter zu Risotto oder Meeresfrüchten. Ein Wein von großer Eleganz und Tiefe, der durch sorgfältige Vinifikation in Barrique und Beton entsteht. Perfekt bei 8–10 °C serviert.
Weinprofil
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Lage
- Olmera
- Rebsorte
- 60% Tai | 40% Sauvignon Blanc
- Geschmack
- trocken
- Qualitätsstufe
- IGT
- Ausbau
- Tai in Barrique, Sauvignon Blanc in Betontanks
- Alkohol
- 14 % vol
- Lagerpotenzial
- 1 – 3 Jahre
- Dekantieren
- nein
- Glasempfehlung
- Gabriel Universal StandArt | Zalto DenkArt Weisswein
- Verschluss
- Naturkorken
- Bodenformation
- Alluviale Caranto-Böden aus weißem Ton und mineralreichem Dolomitgestein
- Allergene
- enthält Sulfite
- Inverkehrbringer
- De Stefani WineryVia Cadorna 92Fossalta di Piave. Venedig 30020
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