Ziereisen 2023 S 23 Blauer Spätburgunder bisher Schulen

Beschreibung

Der Ziereisen 2023 S 23 Blauer Spätburgunder ist ein exzellenter Rotwein aus Baden. Die handgelesenen Trauben aus der Lage Schulen reifen auf Jurakalk. Nach 6 Wochen Maischevergärung folgt eine 20-monatige Reife in Barriquefässern. Das Ergebnis: Ein seidiger, eleganter Pinot Noir mit Noten von dunklen Kirschen, Waldhimbeeren und Gewürzen. Feine Tannine und eine salzige Note runden das Profil ab. Der unfiltrierte Wein überzeugt durch seine Authentizität und ist ein Highlight der Ziereisen-Serie. Perfekt bei 14–16 °C serviert, bietet er ein komplexes Geschmackserlebnis. Ein preislich attraktives Highlight, das zu den besten Spätburgundern seiner Klasse zählt.

Kritikerbewertungen